好きなだけキャベツを太めのせん切りにします。ネギは輪切り、パクチは葉だけを取ってください。

イカはさっと湯がいてください。湯通し程度でOK。好きな大きさにカットしてください。

☆は砂糖:フィッシュソース:ライムorレモンを1:3:1で。量はお好みで作ってください。ごま油をいれても美味しいです。