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タスカン風３種のお豆のサラダ
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タスカン風３種のお豆のサラダ-レシピのメイン写真

タスカン風３種のお豆のサラダ

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

彩り鮮やか、さっぱりドレッシングでいただく爽やかテイストのサラダです♡
このレシピの生い立ち
クライアント様が豆好きなので作りました♪

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タスカン風３種のお豆のサラダ

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Mrs♡Missy @cook_40038321

彩り鮮やか、さっぱりドレッシングでいただく爽やかテイストのサラダです♡
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クライアント様が豆好きなので作りました♪

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材料

  • いんげん豆 300ｇ
  • お好きな豆の缶詰 ２種類各１缶
  • トマト ２個
  • ★オリーブ油 大さじ２
  • ★レモン果汁 大さじ２
  • ★塩コショウ 適量
  • フレッシュパセリ（刻んだもの） 大さじ２～４
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作り方

  1. 1

    いんげん豆は半分の大きさにきり、お湯で歯ごたえがのこる程度に茹でる（約５～６分）。

  2. 2

    豆の缶詰は、ざるにだして水でよく洗う。トマトは一口大に切る。

  3. 3

    ★の材料を大きめのボールにいれてよく混ぜ、残りの材料を全て加えて和えて完成♥

コツ・ポイント

豆は、枝豆やひよこ豆も美味しいです♪

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
2016/10/21 19:59に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs（低炭水化物）料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません（泣）マイペースに頑張ります♪
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このレシピのキーワード

サラダ お豆 缶詰 トマト いんげん豆

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