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手作りバニラエクストラクト-レシピのメイン写真

手作りバニラエクストラクト

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

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材料

  • ウォッカ 200ml
  • バニラビーンズ 2本
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作り方

  1. 1

    ウォッカにバニラビーンズを入れ常温に置く
    2〜3日くらいからバニラの香りがウォッカに移り一週間で琥珀色になってきます

コツ・ポイント

ただ漬けるだけです
ウォッカは好みのアルコール度数でOKです
香りが移ったらバニラエッセンスの代わりに使えます
エッセンスの一滴が大体小さじ一杯の割合です

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桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860
2018/04/17 13:27に公開
お料理お菓子 どちらも大好きです 料理好き過ぎて自宅でカフェ始めました(〃∀〃)ゞ
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バニラビ ンズ ウォッカ

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