レモン＆バジルのジュウシ～♪鶏胸唐揚げ♪
✴oaking✴ @cook_40093228
さっぱりレモン＆さっぱり鶏胸肉で洋風旨味ジュウシ～唐揚げ
お好みでブラックペッパーをふりかけどうぞ♪♪♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルが大好きで、イタリアン風に作ってみたかった
レモン＆バジルのジュウシ～♪鶏胸唐揚げ♪
さっぱりレモン＆さっぱり鶏胸肉で洋風旨味ジュウシ～唐揚げ
お好みでブラックペッパーをふりかけどうぞ♪♪♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルが大好きで、イタリアン風に作ってみたかった
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉をレシピID 20160241の胸肉唐揚げの切り方を参考に切りこみを入れながら切る
-
- 2
ジップロックに胸肉をいれ酒をいれよくもみこむ
- 3
そこにAを、いれもみ、しばらく漬け込む(10分～3日間可能)
-
- 4
そこにBを卵→片栗粉の順に入れ、170℃の油で約５分揚げ取り出す
- 5
油の温度を強火で180℃～200℃くらいまで上げ、先程の取り出した唐揚げを約2分揚げたら出来上がり♪
コツ・ポイント
２度揚げはしなくてもOK
つくれぽ
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