お弁当138
かっぱ曲げわっぱ @cook_40132670
夫のために曲げわっぱでお弁当シーズンⅡ。今日は「レバー香味焼き弁当」
このレシピの生い立ち
シーズンⅡは愛情変わらず如何に安く手抜きで時短にするか!!です。
お弁当138
夫のために曲げわっぱでお弁当シーズンⅡ。今日は「レバー香味焼き弁当」
このレシピの生い立ち
シーズンⅡは愛情変わらず如何に安く手抜きで時短にするか!!です。
アプリでひらく作り方
- 1
レバーに酒・醤油・生姜で下味を付け30分置きます。
- 2
1に片栗粉をまぶし、大葉で巻きパン粉をまぶします。
- 3
フライパンを熱しレバーを両面焼き●の調味料を混ぜ合わせまわしかけます。
- 4
チーズをかけ溶けたらフライパンから取り出し七味・白胡麻をかけます。
- 5
※合わせ味噌(残った味噌に酒等を加えて自作)
- 6
エノキの石づきを取り半分に切り、玉子、調味料をしっかり混ぜフライパンに油をひき玉子焼きを作ります。
- 7
皮をむいた人参・じゃが芋を乱切りし下茹でします。
- 8
調味料をひと煮立ちさせ7を加え落し蓋をして水分がほとんどなくなる手前でスナップエンドウを加え火が通ったら火を止めます。
- 9
千切りキャベツ・ツナ・マヨネーズをよく混ぜサラダを作ります。
コツ・ポイント
スライス済みレバーで時短弁当⏲
実家の納豆タレ大量消費の為、出汁代わりにします。(玉子焼きに使用）
前日に準備して翌朝わっぱに詰めます。
つくれぽ
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