カリフラワーの湯豆腐（セロリだれ）
茅乃舎 @cook_40093762
ほっくりとした食感、やさしい甘み。実はカリフラワーは鍋の具にすると、とても美味しい野菜です。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
カリフラワーの湯豆腐（セロリだれ）
ほっくりとした食感、やさしい甘み。実はカリフラワーは鍋の具にすると、とても美味しい野菜です。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
カリフラワーは小房にわけ、豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 2
土鍋に【A】（だしは袋のまま）を入れて火にかける。
- 3
セロリはみじん切りにし、【B】（だしは袋を破る）を混ぜ合わせてたれを作り、容器ごと鍋に入れる。
- 4
沸騰したらカリフラワーと豆腐を加え、タレにつけていただく。
コツ・ポイント
混ぜるだけの絶品セロリだれは、容器ごと鍋に入れ、温めるのがポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18194154
