★米粉でブルーベリースコーン★
ムーンドラゴン @cook_40041924
余ったジャムやフルーツソースを使って♪
焼くまで10分足らずの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにブルーベリーソースが付いてきたので(笑)
★米粉でブルーベリースコーン★
余ったジャムやフルーツソースを使って♪
焼くまで10分足らずの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにブルーベリーソースが付いてきたので(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
米粉、塩、重曹をボウルに入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜる
- 2
ココナッツオイルを入れて混ぜる。(固まってる場合はすり混ぜる)
- 3
ヨーグルトをいれ、ゴムベラで切るように混ぜる。
-
- 4
なんとなくまとまったら半分に切って重ねて伸ばす、を３回繰り返す
- 5
さらに半分に切り、片方にジャム(又はソース)をのせ、残りの半分を重ねて伸ばす、を２回くりかえす。
-
- 6
クッキングシートにのせ、包丁で好きな大きさに切って、180℃のオーブンで20～25分焼く。
コツ・ポイント
こねずに、切って重ねる！なんとなくまとめる感じで！
ジャムの甘さがあるので生地は甘くありません。
砂糖を加える場合は粉と一緒に混ぜてください★
お好みでクリームチーズを入れても♪
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