ラタトゥイユ
暇人の挑戦
このレシピの生い立ち
あまりにも暇すぎて何かを作りたい衝動に駆られ、前回行った飲み屋さんでラタトゥイユが出てきたので挑戦。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする！
- 2
玉ねぎをフライパンで炒めてトマト缶と混ぜ混ぜ♫
塩胡椒で味付けで、コンソメも少しだけ入れちゃったかも✨ - 3
茄子とズッキーニを輪切りにしたー！
ズッキーニはスライサーで楽しちゃった。 - 4
パプリカはひと口サイズにキリキリ〜
- 5
野菜をそれぞれ塩味つけて〜
- 6
今回はフライパンに並べて〜
-
- 7
パプリカをぶち込んで、玉ねぎトマト缶を流し込む！
- 8
蓋をしてコトコト弱火で煮ましたー
- 9
そーしたらなんだかできちゃった笑
コツ・ポイント
直感を信じろ。私は本物のラタトゥイユを食べたことがないから成功か否かわからない。
まあ、今回の失敗点はニンニクを購入し忘れたこと…泣
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