椎茸、葱は薄切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切る。スパゲティは表示通りに茹でる。

トマトは湯剥きして１cm角に切る。

フライパンに、にんにく、バター、オリーブオイルを入れ香りが出たら、椎茸、ベーコン、葱を炒める。

③にトマト、砕いたコンソメキューブを入れる。

牛乳を加えて沸騰したら、塩胡椒して味を調える。茹で上がったスパゲティを加え、醤油で調味する。

器に美味しそうに盛り付け、お好みで葱やパセリを添える。