パンプキン・ビーフロール～バジルソース～
☆JUNO☆ @cook_40069254
ハロウィンっぽく、パンプキン・レシピです。
ボリュームのある一品。
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に考えたオリジナル・レシピです。
パンプキン・ビーフロール～バジルソース～
ハロウィンっぽく、パンプキン・レシピです。
ボリュームのある一品。
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に考えたオリジナル・レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切って、ラップをしてレンジで5～6分加熱します。
-
- 2
皮を除いてボウルに移し、オールスパイス、バター、塩を加えてマッシャーで潰します。
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- 3
牛肉を広げ、冷ましたかぼちゃを敷きます。
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- 4
牛肉の横と手前を折り込んでからクルクルと巻きます。
-
- 5
片栗粉を塗します。
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- 6
ビーフロールをオイルを引いたフライパンで転がしながら焼き、バジルソースを加えて絡めます。
-
- 7
しめじも一緒に炒めてお皿に盛り付け、ビーフロールをカットして完成！
-
コツ・ポイント
やわらかいので切るときに注意！
小さめに作るのもイイかも。
バジルソースは市販のものでもOK!
作る場合は↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2205975
☆バジルソース on the 6P☆で検索して下さい。
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