パスタを湯がく。
レシピID：19304667 を参照してください。

きゅうりをピラーでそぎ１ｃｍ幅に切る。
トマトは角切りにしておく。

フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクをスライスし火をつける。鷹のつめのたねを取り除く。

ニンニクの香りがでてきたら鷹のつめを入れて火をとめる。

パスタの湯がき汁を大匙2ほど入れてからニンニクと鷹のつめを取り除き湯がいたパスタを炒める。

きゅうりとトマトを入れてから黒コショウで味を整える。