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鶏肉とえのき☆梅シソ炒め
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鶏肉とえのき☆梅シソ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とえのき☆梅シソ炒め

まついら
まついら @cook_40140610

疲れた体が欲する酸っぱさ!簡単だからすぐ作れる!これで明日も頑張れるぞおー!
このレシピの生い立ち
旦那が疲れて帰ってくると言うので、梅干しを使ったおかずが作りたくて。「この酸っぱさ、体が欲してた〜!」と旦那にも喜んでもらえました(o´ω`o)食欲ないときでもあっさり食べれます!

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このレシピの生い立ち
旦那が疲れて帰ってくると言うので、梅干しを使ったおかずが作りたくて。「この酸っぱさ、体が欲してた〜!」と旦那にも喜んでもらえました(o´ω`o)食欲ないときでもあっさり食べれます!

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鶏肉とえのき☆梅シソ炒め

まついら
まついら @cook_40140610

疲れた体が欲する酸っぱさ!簡単だからすぐ作れる!これで明日も頑張れるぞおー!
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旦那が疲れて帰ってくると言うので、梅干しを使ったおかずが作りたくて。「この酸っぱさ、体が欲してた〜!」と旦那にも喜んでもらえました(o´ω`o)食欲ないときでもあっさり食べれます!

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材料

2人分
  • 鶏肉 150 g
  • えのき 1袋
  • シソ 4〜5枚
  • 梅干し 2個
  • 酒 ひとまわし
  • ポン酢 ひとまわし
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作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏肉→えのきの順に炒め、酒を回し入れて蒸すように炒める

  2. 2

    種を取り除いた梅干しとシソを細かく刻んで入れる!少し炒めたらポン酢で味付け。

コツ・ポイント

シソはたくさん入れると美味しいです!梅干しを増やしたいときはポン酢を減らせばよさそう!(o´ω`o)

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まついら
まついら @cook_40140610
2013/03/23 11:29に公開
新米主婦のまついらです(*´v`*)いろんな料理作って、旦那さんに喜んでもらいたいです!よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 鶏肉 えのき 梅ぼし 酒

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