マスカルポーネで♡カニ風味のエビパン

ドミニクニック
ドミニクニック @cook_40043841

カニかまとえびを細かくきざんで、マスカルポーネマヨであえたら、おいし〜いカニ風味のエビパンができます。
このレシピの生い立ち
フランスパンが冷凍庫にあったので。

マスカルポーネで♡カニ風味のエビパン

カニかまとえびを細かくきざんで、マスカルポーネマヨであえたら、おいし〜いカニ風味のエビパンができます。
このレシピの生い立ち
フランスパンが冷凍庫にあったので。

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材料

2人分
  1. フランスパン 1/4本
  2. アンチョビペースト 小さじ1
  3. おろしにんにく 小さじ1/2
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. カニかま 70グラム
  6. エビ 4〜5尾(80グラム)
  7. マスカルポーネチーズ 小さじ2
  8. カッテージチーズ 小さじ2
  9. ★マヨネーズ 大さじ1
  10. タバスコ 数滴
  11. パプリカ 少々
  12. 刻みパセリ 少々

作り方

  1. 1

    フランスパンを縦半分に切り、切り口を上にして置いた時パンが安定するように底の部分を少しけずる。

  2. 2

    パンの切り口に☆をまぜたものをぬり、オーブントースターで数分軽く焼く。あとで焼き直すので焦げ目はつけない。

  3. 3

    ボウルに★を入れてまぜ、細かく切ったカニかま、エビを加えてあえる。

  4. 4

    パンを切って、3をのせたら、パプリカとパセリをふって再度オーブントースターで数分焼く。

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飲んべえどもです。ほろ酔い加減のキッチンから、家計と体重計に負担の少ないレシピをお伝えしたいです。http://mickimchi.exblog.jp/大好き韓流レシピのブログです。こちらもよろしくお願いいたします。
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