バナナ→角切りにして、レモン汁をかけておく。

ボウルに卵を割り入れてほぐし、三温糖→サラダ油→ヨーグルト→Aの順に加えてそのつど泡立て器でよく混ぜる。

1のバナナを汁ごと加えて､ゴムベラでさっくりと混ぜる。

型に3を流し入れ､190℃に温めたオーブンで約40分焼く。