《フープロ》ポーチドエッグ☆ドライカレー
チョコあんこＭ @cook_40125789
《フードプロセッサー》使用。
半端なお野菜、なんでも入れて！
十穀米ご飯に、ポーチドエッグ！
美味しさ、彩り、栄養満点！
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷり入れて、一皿でランチタイム！！
片付けも少なく、楽チンです～！
「おかわり～♪」
……には、ポーチドエッグありませーん～！(笑)
《フープロ》ポーチドエッグ☆ドライカレー
《フードプロセッサー》使用。
半端なお野菜、なんでも入れて！
十穀米ご飯に、ポーチドエッグ！
美味しさ、彩り、栄養満点！
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷり入れて、一皿でランチタイム！！
片付けも少なく、楽チンです～！
「おかわり～♪」
……には、ポーチドエッグありませーん～！(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
お米を炊いておきます！
早炊きでも間に合います～♪
☆を固いお野菜からフードプロセッサーに入れてみじんにします。 -
- 2
①をフライパンで炒めます。
豚肉から油が出るので、油なしでもOKです～！ -
- 3
ブイヨン、ソース、ケチャップ、ルウを加え、塩、胡椒で味を整えていきます。
固形ルウはキッチンばさみで切りながら入れます。 -
- 4
ポーチドエッグ
お鍋に深めのお玉が浸かるくらいの湯を沸かし酢を入れ、お玉に(コップに割っておいた)卵をそーっと入れます。 -
- 5
ポーチドエッグはそーっとキッチンペーパーに置いて。
その間に、ドライカレーの水分もとんで、出来上がります！ -
- 6
盛りつけて完成～(*^▽^*)
(分量外)彩りに、緑のいんげん豆、プチトマト添えて、パセリもふりかけました～♪ -
- 7
卵、とろーり～(*^▽^*)
この瞬間、たまりませーん～♪ -
コツ・ポイント
＊ポーチドエッグはコップに卵を割っておき、そーっとお玉に入れると形よく仕上がります～♪
つくれぽ
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