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シンプルブロッコリーサラダ
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シンプルブロッコリーサラダ-レシピのメイン写真

シンプルブロッコリーサラダ

ジュンコロ
ジュンコロ @cook_40141397

チョーコーのダシ醤油、少し良い調味料を使うだけで料理の腕がUP☆私には力強い見方です。ねりからしで少しピリ辛です♪
このレシピの生い立ち
むかし叔母がよく作ってくれたブロッコリーのサラダ、少しアレンジしました。

チョーコーのダシ醤油、少し良い調味料を使うだけで料理の腕がUP☆私には力強い見方です。ねりからしで少しピリ辛です♪
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むかし叔母がよく作ってくれたブロッコリーのサラダ、少しアレンジしました。

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シンプルブロッコリーサラダ

ジュンコロ
ジュンコロ @cook_40141397

チョーコーのダシ醤油、少し良い調味料を使うだけで料理の腕がUP☆私には力強い見方です。ねりからしで少しピリ辛です♪
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むかし叔母がよく作ってくれたブロッコリーのサラダ、少しアレンジしました。

チョーコーのダシ醤油、少し良い調味料を使うだけで料理の腕がUP☆私には力強い見方です。ねりからしで少しピリ辛です♪
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むかし叔母がよく作ってくれたブロッコリーのサラダ、少しアレンジしました。

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材料

4人分
  • ☆ブロッコリー(塩ゆで) 1株
  • ☆マヨネーズ 大2〜3
  • ☆だし醤油(チョーコー) 大1弱
  • ☆ねりからし 2、3cm
  • ※小さなお子様はからしナシでもOKです
  • ※調味料はお好みで加減してください
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作り方

  1. 1

    沸騰したらお鍋にブロッコリーを入れて1分半ほど塩ゆでします

    • シンプルブロッコリーサラダ作り方1写真
  2. 2

    しっかり水切りしたら、マヨネーズとからしとダシ醤油を入れて混ぜます

    • シンプルブロッコリーサラダ作り方2写真
  3. 3

    プチトマトを添えたり、ジャガイモも加えたり、他の材料をトッピングしたりお好みでアレンジしてみてください

    • シンプルブロッコリーサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

★塩ゆでした後キッチンペーパー等でしっかり水切りします

★お好みでプチトマトを添えたり、ピザ用チーズ、海苔、鰹節、ゴマ等を混ぜても美味しいです

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ジュンコロ
ジュンコロ @cook_40141397
2013/03/20 13:08に公開
08年1月末に女児を出産。家族が増え旦那とチビと3人で慌ただしい毎日を送っています。皆様のレシピを参考に晩御飯や離乳食のヒントにさせて頂いてます。家事・料理は苦手なので 簡単・お手軽レシピに感謝感謝です♪♪
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー

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