野菜、ハムを太めの千切りにする。

フライパンを温め、ごま油をひき（分量外）、1.を炒める。

冷凍うどんをレンジで解凍しておく。600wで1分～2分（ほぐれる程度）

野菜がしんなりしたら3.のうどんを入れ、だしの素とめんつゆで味を入れる。