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■ココナッツミルク de カスタード■
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■ココナッツミルク de カスタード■-レシピのメイン写真

■ココナッツミルク de カスタード■

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

余りがちなココナッツミルク・・・
カスタードクリームにして色々なモノにトッピング♫♬

このレシピの生い立ち
ココナッツミルクが余った時はコレ♫♬

余りがちなココナッツミルク・・・
カスタードクリームにして色々なモノにトッピング♫♬

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ココナッツミルクが余った時はコレ♫♬

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piko-rin
piko-rin @cook_40033603

余りがちなココナッツミルク・・・
カスタードクリームにして色々なモノにトッピング♫♬

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材料

  • ココナッツミルク 300グラム
  • 薄力粉 20グラム
  • 砂糖 30グラム
  • 卵黄 2個
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作り方

  1. 1

    薄力粉・砂糖を泡立て器でグルグル混ぜる。

    • ■ココナッツミルク de カスタード■作り方1写真
  2. 2

    別のボウルに卵黄とココナッツミルクをよく混ぜる。

    • ■ココナッツミルク de カスタード■作り方2写真
  3. 3

    粉類のボウルに少しづつココナッツミルクを加えて混ぜていく。

    • ■ココナッツミルク de カスタード■作り方3写真
  4. 4

    レンジ(500W)で2分温め、取り出してよく混ぜる。
    また1分半位温めよく混ぜる。

    • ■ココナッツミルク de カスタード■作り方4写真
  5. 5

    乾かないようにラップをピッチリとかけて冷ます。

    • ■ココナッツミルク de カスタード■作り方5写真
  6. 6

    タルトに入れて焼きました。。。
    レシピID:18004866

    • ■ココナッツミルク de カスタード■作り方6写真
  7. 7

    ココナッツチーズケーキにのせました。。。
    レシピID:17943668

    • ■ココナッツミルク de カスタード■作り方7写真
  8. 8

    バナナとタルトに入れて焼きました。。。
    レシピID :17577861

    • ■ココナッツミルク de カスタード■作り方8写真

コツ・ポイント

粉とココナッツミルクを合わせる時はダマが出来ないように少しづつ混ぜあわせるのがコツです。。。

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piko-rin
piko-rin @cook_40033603
2010/07/12 03:58に公開
■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー&甘さ控えめのつもり?です♪♪■ ■甘~いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■               ■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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このレシピのキーワード

ココナッツミルク 薄力粉 卵黄

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