■タルト■
マーガリンに砂糖を加えてよく混ぜ、卵黄を加え混ぜ合わせる。

粉をふるい入れ、ゴムベラでサックリと混ぜる。
１つにまとめラップに包み冷蔵庫で休ませる。（30分～）

マーガリンを塗った型に伸ばした生地を敷きつめる。底にフォークなどで穴を開ける。

■カスタード■
薄力粉・砂糖を泡立て器でグルグル混ぜる。

別のボウルに卵黄とココナッツミルクをよく混ぜる。

レンジ(500W)で2分温め、取り出してよく混ぜる。
また1分半位温めよく混ぜる。

乾かないようにラップをピッチリとかけておく。

タルト台にカスタードクリームを詰めて、スライスしたバナナをのせる。