キャベツはざくぎりにしておく。☆の調味料は合わせておく。

フライパンにサラダ油を引いて、細切れ肉をいためる。色が変わってきたらひき肉も足してほぐしながら炒める。

肉に火が通ったらキャベツともやしを入れて蓋をし、弱火で２分蒸し焼きにする。

蓋をとったら中火にし、☆の調味料を廻しかけてざっくりまぜる。最後にかいわれをいれて混ぜたら火を止めて皿に盛る。