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トマトとぶなしめじのカレーうどん
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トマトとぶなしめじのカレーうどん-レシピのメイン写真

トマトとぶなしめじのカレーうどん

Konafuuko
Konafuuko @cook_40132025

トマトの旨味が麺に染み込んだカレーうどんです！ぶなしめじも美味しい！
このレシピの生い立ち
ぶなしめじが安かった！トマトとカレーの組み合わせが好きだったので作りました！

トマトの旨味が麺に染み込んだカレーうどんです！ぶなしめじも美味しい！
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Konafuuko
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トマトの旨味が麺に染み込んだカレーうどんです！ぶなしめじも美味しい！
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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト 1個
  • ぶなしめじ 適量
  • うどん 1玉
  • サラダ油 少々
  • カレールウ ２かけ
  • 水 250㎖くらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、トマトを食べやすい大きに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき玉ねぎ、ぶなしめじを炒める。

  3. 3

    水を加えて煮立たせてうどんとトマト、カレールウを投入してとろみつくまで煮る。

  4. 4

    器に盛って完成！

コツ・ポイント

一人分なのでフライパンで十分。トマトは形がくずれるのが美味しいです！

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Konafuuko
Konafuuko @cook_40132025
2018/04/14 07:29に公開
簡単、手早く、安く美味しい料理を作るのが目標です！スパイスを集めて活用したい…！
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このレシピのキーワード

カレー うどん トマト ぶなしめじ 玉ねぎ

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