りんご、にんにく、しょうが、玉ねぎを適当な大きさに切る。

ごま油、味噌以外の材料をすべてミキサーに入れて撹拌する。

２に味噌をいれ、さらに撹拌する。

ミキサーの上の穴からごま油を少しずつ入れながら撹拌する。

４を醤油や、みりんなどのペットボトルの中の部分を取り除き、じょうごを使って注ぐ。