玉子を溶きます。
フライパン強火でオリーブ油を熱します。

玉子２個分を一気にいれます。真ん中をグルグルと回し、半熟状態にします。

ツナ缶半分、マヨネーズハーフをツナの上に一筋かけます。
半分に折って出来上がり。

同じ様にもう一個作ります。
出来上がりにお醤油をたらして食べます。