挽き肉と、粗みじん切りにした玉ねぎ、人参、ニンニクを塩コショウで炒める。

更に、カレールー、酒、水、ウスターソースを加えて炒める。ルーが溶けて全体に絡まったら、ドライカレーの出来上がり♡

ホカホカご飯に、たっぷりレタス、ドライカレー、目玉焼きを乗せて、カフェ風に♪(´ε｀ )