ササミザーサイで酒が進む〜！

Name: ササミザーサイで酒が進む〜！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ 2本; ザーサイ 20g〜30g; 長ネギ(白い部分) 5cm位; 酒 少々; ラー油 少々; ごま油 少々

刻んで混ぜるだけ！肴にピッタリ！(´δ｀)ｼﾞｭﾙｯ
是非一度お試しを〜♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのお通しに出て来て、簡単そうだったので真似したんですが、ササミがなかなかしっとりしなくて(>_<)
酒掛けてチン！までにちょっと時間掛かっちゃいました(^^;

材料

ササミは冷凍しておいて、解凍しながら酒蒸しでおkです！
ちょっと冷蔵庫で寝かせると、ネギがしんなりして味が馴染みます♪

lambpatti @cook_40141529

2013/03/20 10:24に公開

ちゃちゃと申します＾＾おつまみを作りながら、お酒を飲むのが大好き！お料理が出来上がる前に、私自身が出来上がらないように気をつけなきゃ…。(^_^;どうぞよろしくお願いしま〜す。

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