ふんわり長芋入り卵焼き

Name: ふんわり長芋入り卵焼き
Yield: フライパン1個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 200g; タマゴ 2個; 出し汁 50CC; 小口ねぎ 適量; とろけるチーズ 適量

生で食べるだけが長芋じゃない！夕飯のおかずに慣れちゃう栄養タップリ卵焼き^o^
このレシピの生い立ち
子供が長芋を生で食べると口びるが痒いというもので焼いてみました。嫌いな葱も入れちゃったけどフワフワ食感とチーズにごまかされて食べてました( ^ω^ )

材料

フライパン1個分

基本は長芋と卵さえあれば、後はトッピングはなんでもいいです。青のり、ベーコンなんかも美味しいかもしれないです。味が足りなかったら、マヨネーズ、醤油などお好みで付けながら食べてください。おつまみにもいいですよ～(^^)

utiwan @cook_40061713

2013/03/20 10:28に公開

ご飯作りにクックパッドが手放せません。ほぼ子育て終了。旅立つ子供達がクックパッド見て料理してくれたら良いな。

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