水でふやかした棒寒天を豆乳と砂糖と一緒になべに入れて、寒天が解けるまで火にかける

タッパーなどにざるでこした１を流しいれ、文字型で抜く

ババロアの型に型抜きした２を並べて入れる

かんてんパパのゼリーの素をお湯で溶かし、荒熱が取れたらそっと３に流しいれる。ずれたら調整する。

冷蔵庫で冷やして出来上がり。

画像では下半分が緑色をしていますが、ゼリーの素が１袋しかなくて、ババロリアのもとで作って足しました。