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あなご丼

ゆきちだよ
ゆきちだよ @cook_40043936

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ゆきちだよ
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材料

2人分
  • ごはん 2杯
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 1/4
  • 焼きアナゴ 1本
  • しょうゆ 30cc
  • みりん 45cc
  • たまご 2個
  • 水 100cc
  • しそ 2枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをスライス。鍋に水を入れて、野菜をいれる。

  2. 2

    野菜が柔らかくなったら、醤油とみりんをいれる。

  3. 3

    焼きアナゴを小さく切って、②にいれる。

  4. 4

    ときたまごをいれる

  5. 5

    どんぶりにご飯をいれ、④をのせる。しそをのせてできあがり。

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ゆきちだよ
ゆきちだよ @cook_40043936
2010/07/10 15:33に公開
料理はあまり上手でないけど、がんばります。
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このレシピのキーワード

大葉 にんじん 卵 玉ねぎ アナゴ ご飯

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