味付けは醤油と酒のみ、無添加で美味しいです。このレシピの生い立ち晩御飯に作りました。
小松菜は洗ってざく切り、ニンニクはスライス、豚肉も食べやすく切ります。
フライパンを熱し胡麻油をひきニンニクを炒め 香りが立ったら小松菜と豚肉を炒めます。
醤油、酒を回し入れ 全体に味を絡ませたら完成です。
味付けが寂しかったら お好みで塩胡椒をして下さいね。
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