ベジ牛丼?

愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950

エッ?お肉入ってない牛どん?
騙されたと思って食べて見てよ~♪
このレシピの生い立ち
美味しくできた~♪
お肉要らないね(^^)

ベジ牛丼?

エッ?お肉入ってない牛どん?
騙されたと思って食べて見てよ~♪
このレシピの生い立ち
美味しくできた~♪
お肉要らないね(^^)

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材料

4人分
  1. *油 小2
  2. *玉ねぎ(スライス) 1個
  3. *えのき茸(3等分) 1袋(200g)
  4. *塩 少々
  5. ☆醤油 大4
  6. 300cc
  7. ☆刻み板麩 20g
  8. おろし生姜 小2
  9. ごはん 4杯
  10. 紅しょうが お好みの量

作り方

  1. 1

    お鍋を温めて油を敷いて*印の材料を炒めます。

  2. 2

    1に☆印の材料を入れて中火で煮て出来上がり!

コツ・ポイント

コツ!ありません。
牛どんと思って食べてください(笑)

お出汁不使用!お肉不使用!

えのきから美味しいお出汁が出ているのかな?

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