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サバ味噌缶で麻婆豆腐
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サバ味噌缶で麻婆豆腐-レシピのメイン写真

サバ味噌缶で麻婆豆腐

honoh13
honoh13 @cook_40141686

サバ味噌缶を野菜たっぷりの麻婆豆腐風に仕上げました
このレシピの生い立ち
残りがちなサバ味噌缶の汁を残さず使いたくて

サバ味噌缶を野菜たっぷりの麻婆豆腐風に仕上げました
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サバ味噌缶で麻婆豆腐

honoh13
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材料

2~3人前
  • サバ味噌缶 1缶
  • 木綿豆腐 一丁
  • 好みの野菜 キャベツもやし舞茸
  • ☆豆板醤 大さじ1
  • ☆焼き肉タレ 大さじ1
  • ☆赤味噌 小さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆水 100cc野菜からの水分で加減する
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サバ味噌缶から汁を分けて、汁と調味料☆と混ぜます
    サバは缶のまま軽くほぐしておきます

    • サバ味噌缶で麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    豆腐は一口大にきり盛り付け用のお皿に入れる
    野菜も一口大に切りごま油とともにフライパンに入れる

    • サバ味噌缶で麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    野菜を炒める

    • サバ味噌缶で麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    サバ缶をいれ炒める

    • サバ味噌缶で麻婆豆腐作り方4写真
  5. 5

    合わせ調味料☆を加える

    • サバ味噌缶で麻婆豆腐作り方5写真
  6. 6

    豆腐を電子レンジで温める

    • サバ味噌缶で麻婆豆腐作り方6写真
  7. 7

    温めた豆腐の上に炒めた具をのせて出来上がり

    • サバ味噌缶で麻婆豆腐作り方7写真

コツ・ポイント

サバ味噌缶の甘塩っぱい汁を麻婆タレにアレンジ

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honoh13
honoh13 @cook_40141686
2018/04/10 15:55に公開
田舎暮らし調理師、畑や山のもので作ったレシピ。子育て中の離乳食
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このレシピのキーワード

片栗粉 もめん豆腐 赤みそ

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