ハーブ・ミントのさっぱりブラマンジェ

ハーブ・ミントのさっぱりブラマンジェ-レシピのメイン写真

ハーブ・ミントのさっぱりブラマンジェ

ポタジェガーデン @cook_40136214

ハーブ・スペアミントづくしのデザートです。ミントの爽やかな色が引き立つさっぱりしたテイストです
このレシピの生い立ち
弊社ハーブ専門農場で育てた香り豊かなハーブを使った料理です。スペアミントの購入はこちらからどうぞ。
http://www.potagerlife.jp/

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材料

2-3人分

スペアミント 5g
牛乳 400cc
砂糖 30g
コーンスターチ 30g
バニラエッセンス少量

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作り方

1
2
牛乳とスペアミントをミキサーにかけます
3
鍋にコンスターチと砂糖を入れ、2を少しずつ加えます
4
だまにならないようにしっかり混ぜ、バニラエッセンスを加えます
5
とろみがついて、ふつふつしてきたらカップに注ぎます。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固めたら完成！

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ポタジェガーデン @cook_40136214

2018/04/10 07:04に公開

日本一のハーブ屋をめざして、ハーブとイタリア野菜の苗とフレッシュハーブを専門に生産・販売しています。自社農場で育てた苗や摘みたての新鮮なリーフで、香り豊かなハーブ料理を楽しんでいただきたいと思っています。お気軽にご連絡ください。http://www.potagerlife.jp/

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