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そら豆ごはん
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そら豆ごはん-レシピのメイン写真

そら豆ごはん

riepyonnnn
riepyonnnn @cook_40136366

豆ごはん♪スナップエンドウも混ぜてみました☆

このレシピの生い立ち
季節の変わり目に、旬材で炊き込みご飯を作りたくなります(Ü)

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豆ごはん♪スナップエンドウも混ぜてみました☆

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材料

2~4人分
  1. 米 1合
  2. そら豆 6房
  3. スナップエンドウ 6本
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 水 一合分
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作り方

  1. 1

    お米1合のうち、少しだけもち米、又はもち麦を混ぜて水に20分くらいつけておく。

  2. 2

    そら豆は皮を剥き、スナップエンドウは筋をとり、3等分にカットす?。アク抜きのため、軽く塩モミして水洗いする。

    • そら豆ごはん作り方2写真
  3. 3

    炊飯器、お米と分量の水、豆、塩ひとつまみ、を入れて炊きます。

    • そら豆ごはん作り方3写真
  4. 4

    炊きあがり、味見をしてうすければ塩を少し足してよく混ぜます。

    • そら豆ごはん作り方4写真
  5. 5

    アレンジで、おいなりさんにしても〇
    レシピID18159068

    • そら豆ごはん作り方5写真

コツ・ポイント

もち米、又はもち麦を混ぜるともちっとしてオススメです。

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riepyonnnn
riepyonnnn @cook_40136366
2018/04/10 15:11に公開
調理師。リラクゼーションセラピスト。お手軽料理から、保存便利な煮込み料理まで、毎日少しづつ・・体の中からキレイに。。をモットーに働く女性と、忙しいママの、少しでもお手伝いになりたいです。!素材の味と、体の為、基本薄味好きです♪
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