祖母、母から教わった揚げ餅。故郷の名前を勝手につけましたが、実際は我が家で揚げ餅、といえばこの揚げ餅。お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
いつからあるのか、どこ発祥かも不明･･ですが、小さいときから慣れ親しんだ味を残したくて、まとめました。
コツ、ポイントは私が作るたびに、毎回口すっぱく言われている事です^^;たれも基本量なので、少しずつ自分だけの味を作ってみて下さい♪