なばなのごま和え
Fragaria１５ @cook_40067603
ほろ苦いけど 春なお味です
このレシピの生い立ち
家の畑で取れたなばなです
毎年春を感じる野菜の1つです 必ず胡麻和えもします 天ぷら・サラダ・キッシュ・パスタにも使ってます
なばなのごま和え
ほろ苦いけど 春なお味です
このレシピの生い立ち
家の畑で取れたなばなです
毎年春を感じる野菜の1つです 必ず胡麻和えもします 天ぷら・サラダ・キッシュ・パスタにも使ってます
作り方
- 1
サッと洗い
-
- 2
１．５Ｌぐらいのお湯に塩小さじ２を入れ２０秒で回しながら茹でる
-
- 3
お湯きりしてザッと水で冷やし水分を絞って３ｃｍぐらいに切りそろえる
-
- 4
すりゴマ・削りかつお節・醤油・砂糖又はオリゴのおかげで和える 甘口の好みの方は砂糖小２ぐらいにしても良いです
-
コツ・ポイント
食べごろに調味料を和えてください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18207337
