玉子をかた茹でする。

鶏肉を炒める。

鶏肉とゆで玉子を合わせて調味料を入れだし汁と調味料を入れて煮る。

落とし蓋をする。

やや強火で煮詰めていく。

煮汁が少なくなったら煮絡めてできあがり。