豚肉を食べやすい大きさに切り★の調味料を揉み込む

にらは、5センチ。チンゲン菜は、葉の軟らかい部分を適当に切る

チンゲン菜のかぶ元は、縦に食べやすいように切る

フライパンを熱して、豚肉を炒める

豚肉に火が通ったら、人参とチンゲン菜（かぶ元）を炒める。

人参に火が通れば、チンゲン菜（葉）とニラを入れ炒め、最後に水溶き片栗粉でトロミをつける。