お手軽ガパオライス
ハーブ類無くても美味しいガパオライスが出来ますよ♪
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簡単にガパオライスを作りたくて
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☆の調味料を合わせておきます
ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、パプリカをみじん切りにします
赤唐辛子は種を抜いて小口切りにします
フライパンを温めて油を入れ、ニンニク、赤唐辛子を弱火で炒めます
ニンニクの香りが出たら鶏ひき肉を入れ、色が変わったら玉ねぎ、ピーマン、パプリカを入れて炒めます
火が通ったら(1)を加えて汁気がなくなるまで炒めます
お皿にごはん、炒めた具、目玉焼き、くし形に切ったレモンを添えて出来上がりです
レモンを絞るととても美味しいですd(^_^o)
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