簡単チャーシュー
reona_ @reona_7
ラーメンつけ麺油そばなどのトッピングに☆
チャーシューメンマネギを細かく刻んで卵かけご飯にかけて食べてもとても美味しい！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピをじぶんですこしアレンジしてみました。忘れないようにクックパッドに投稿！
簡単チャーシュー
ラーメンつけ麺油そばなどのトッピングに☆
チャーシューメンマネギを細かく刻んで卵かけご飯にかけて食べてもとても美味しい！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピをじぶんですこしアレンジしてみました。忘れないようにクックパッドに投稿！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくとしょうがは薄切りにしておく
- 2
ブロック肉の表面に焼き色がつくまで焼く(豚から油が出るので油は使わなくて大丈夫ですがもし使いたい場合はごま油を)
-
- 3
焼き色がついたら肉を1度取り出し、肉から出た油でネギとにんにくを炒める
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- 4
肉を戻してコーラ、めんつゆ、しょうがをいれる
-
- 5
ひたすら中火で煮込みこのぐらいになったら完成☆
-
- 6
煮卵を作りたいときは火を止めて冷ましてから、ゆでて殻を剥いたたまごをいっしょに入れておくだけ☆
- 7
食べる直前に温めなおせばチャーシューに味もしみるし煮卵の好みの硬さも変わらずに半熟煮玉子は半熟のまま食べれます☆
-
コツ・ポイント
コーラ1本使うの？！と思いますが本当に美味しいです。めんつゆと醤油の量は目安ですのでお好みで増やしたり減らしたりしてみて好みに合う味にしてみてください♪
つくれぽ
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