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サクッと美味しいししゃもフライ
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サクッと美味しいししゃもフライ-レシピのメイン写真

サクッと美味しいししゃもフライ

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

取り合いになる程に我が家では大人気のししゃもフライ‼是非揚げ立てを召し上がってほしいです☆
このレシピの生い立ち
大好きなししゃもフライ。特売の日には必ず買ってしまいます。

取り合いになる程に我が家では大人気のししゃもフライ‼是非揚げ立てを召し上がってほしいです☆
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大好きなししゃもフライ。特売の日には必ず買ってしまいます。

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サクッと美味しいししゃもフライ

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

取り合いになる程に我が家では大人気のししゃもフライ‼是非揚げ立てを召し上がってほしいです☆
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大好きなししゃもフライ。特売の日には必ず買ってしまいます。

取り合いになる程に我が家では大人気のししゃもフライ‼是非揚げ立てを召し上がってほしいです☆
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材料

作りたい分
  • ししゃも 揚げたい分
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ししゃもの水気をキッチンペーパーでふき取る。

  2. 2

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。

  3. 3

    180℃の揚げ油でサクッと揚げれば完成です♬

  4. 4

    食べる直前にレモンを絞りマヨネーズをつけてお召し上がりくださいね♬

コツ・ポイント

揚げる際に、低温でもサクッと揚がりませんし高温でも爆発しやすいです。ししゃもの大きさにもよりますが、180℃の油で5本くらいづつ揚げたほうが失敗しないと思います。両面返してサクッと揚げて下さいね♬

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ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
2015/05/28 06:12に公開
笑顔になれる食卓を目指して日々…お料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□ ★好きなもの・パン・チーズ・抹茶のスイーツ♡
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このレシピのキーワード

フライ ししゃも 小麦粉

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