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アスパラの生ハム巻き 柚子にんにくソース
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アスパラの生ハム巻き 柚子にんにくソース-レシピのメイン写真

アスパラの生ハム巻き 柚子にんにくソース

キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654

アスパラの生ハム巻きを特製の柚子にんにくソースで
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材料

2人分
  • アスパラ 4本
  • 生ハム 4枚
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★にんにく(すりおろし) 1かけ
  • ★オリーブオイル 20cc
  • ★ゆず胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    半分にカットしたアスパラを塩茹でし、生ハムを巻いて冷蔵庫で冷やします

  2. 2

    ★を混ぜ合わせてソースを作ります

  3. 3

    生ハムで巻いたアスパラに2のソースをかけて完成です。

コツ・ポイント

※彩に野菜を添えたりパプリカ粉末をかけると見栄えが良くなります
※トリュフオイルを最後にかけると抜群の相性です。

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キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654
2013/03/25 10:50に公開
飲食が本当に大好きで、B級~高級店までかなり行ってきました^^(食べることはもちろん、お酒も大好きです♪)そんな食べ歩きで得たフィーリングを活かして、・家庭でできるレストランのように美味しいレシピ・ほんのひと手間をかけるだけで美味しくなるレシピ・簡単にできるお酒に合うレシピなどを公開していきたいと日々励んでいます^^是非、参考になさってください♪
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このレシピのキーワード

アスパラ にんにく 生ハム

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