バターチキンカレー

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

ヨーグルトでサッパリandコクのあるインドカレー★
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを大量購入したため消費にm(__)m

バターチキンカレー

Schmidt's cooksnap of when they made バターチキンカレー.
yukihecco's cooksnap of when they made バターチキンカレー.
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ヨーグルトでサッパリandコクのあるインドカレー★
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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. カットトマト缶 1缶
  3. お水 200cc
  4. 生クリーム 100cc
  5. おろしニンニク 大さじ1
  6. おろし生姜 小さじ1
  7. バター 40g
  8. 砂糖 お大さじ1
  9. 塩 小さじ1
  10. チリペッパー お好みで
  11. カレー粉 大さじ2
  12. 以下★お肉の下味
  13. ★ヨーグルト 大さじ4
  14. ★カレー粉 大さじ2
  15. ★塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は一口大に切り、★印の合わせ調味料につけて最低一時間以上冷蔵庫保存！

  2. 2

    お鍋にバターを溶かし入れてカットトマト投入。潰しながら5分程煮込む。

  3. 3

    カレー粉→ニンニク→つけておいたお肉を★印のつけ汁ごと投入→お水を入れて7分煮込む。

  4. 4

    お砂糖、お塩入れて生クリームを入れて完成！

コツ・ポイント

トマトをとにかく潰す事！必ずお肉に漬けた漬け汁はそのまま投入しましょう！
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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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