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バターチキンカレー
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バターチキンカレー-レシピのメイン写真

バターチキンカレー

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

ヨーグルトでサッパリandコクのあるインドカレー★
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを大量購入したため消費にm(__)m

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材料

2人分
  • 鳥もも肉 1枚
  • カットトマト缶 1缶
  • お水 200cc
  • 生クリーム 100cc
  • おろしニンニク 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • バター 40g
  • 砂糖 お大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • チリペッパー お好みで
  • カレー粉 大さじ2
  • 以下★お肉の下味
  • ★ヨーグルト 大さじ4
  • ★カレー粉 大さじ2
  • ★塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉は一口大に切り、★印の合わせ調味料につけて最低一時間以上冷蔵庫保存!

  2. 2

    お鍋にバターを溶かし入れてカットトマト投入。潰しながら5分程煮込む。

  3. 3

    カレー粉→ニンニク→つけておいたお肉を★印のつけ汁ごと投入→お水を入れて7分煮込む。

  4. 4

    お砂糖、お塩入れて生クリームを入れて完成!

コツ・ポイント

トマトをとにかく潰す事!必ずお肉に漬けた漬け汁はそのまま投入しましょう!

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2015/05/25 13:17に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー トマト缶 お肉 鶏もも肉 生クリーム バター カレー粉 ヨーグルト

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