お花見に可愛い♥プチ五目寿司ケーキ
レイキーノ @cook_40068671
お花見やお弁当に♪五目寿司の素で簡単に作れる、プチ五目寿司ケーキです♥
このレシピの生い立ち
お茶碗で可愛いプチ五目寿司ケーキが出来ると姉から教わったので、簡単に出来る市販の五目寿司の素を使って作ってみました♪
お花見に可愛い♥プチ五目寿司ケーキ
お花見やお弁当に♪五目寿司の素で簡単に作れる、プチ五目寿司ケーキです♥
このレシピの生い立ち
お茶碗で可愛いプチ五目寿司ケーキが出来ると姉から教わったので、簡単に出来る市販の五目寿司の素を使って作ってみました♪
作り方
- 1
ご飯３合をたき、桃屋の五目寿司の素を混ぜ合わせ、五目寿司を作る
- 2
卵、砂糖、塩、片栗粉を混ぜ合わせ、薄焼き卵を3枚ぐらいに分けて焼く
- 3
薄焼き卵の粗熱がとれたら、細く刻んで錦糸卵を作る
- 4
絹サヤはヘタと筋をとり、さっと塩ゆでし斜め半分に切っておく
- 5
ツナ缶の余分な油をとり、フライパンで乾煎りする
- 6
５．に砂糖、酒、みりん、しょう油を入れ、汁気がなくなるまで炒って、そぼろにする
- 7
湯呑茶碗にラップを敷き、桜でんぶと絹サヤでお花を作る
- 8
７．の上に錦糸卵をふんわりのせ、五目寿司を半量詰める
- 9
８．の上にツナそぼろをのせ、五目寿司の残りを詰めてラップをたたみ、上から押す
- 10
ラップを外して器に盛るか、そのままお弁当箱に詰める
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