カレールウは1/4を包丁などで粉々にしておく。

鶏ムネ肉は皮を除き、一口大の削ぎ切りにする。

1のカレールウ、ヨーグルト、2の鶏肉を合わせて、30分〜1時間程度つけておく。
（ポリ袋を使うと便利です◎）

玉ねぎを粗めのみじん切りにする。

鍋にバターとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを出す。

玉ねぎを加え、色が変わるまで弱火〜中火で炒める。

玉ねぎが炒まったら、鶏肉をヨーグルトごと加え、鶏肉の色が変わるまで炒める。

トマト缶、水を加え、強火で煮込む。
沸騰したらアクを取り、弱火で5〜10分煮込む。

生クリームを加え、軽く沸騰させる。

火をとめて残りのカレールウを入れ、ルウが溶けたら弱火で5分程煮込んで出来上がり！