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レトルトカレーにちょい足し☆野菜カレー
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レトルトカレーにちょい足し☆野菜カレー-レシピのメイン写真

レトルトカレーにちょい足し☆野菜カレー

テオブロミン
テオブロミン @cook_40086295

レトルトカレーだけじゃ野菜不足…だけど冷蔵庫には何も無い。そんな主婦のランチにいかが?
このレシピの生い立ち
某カレー屋さんの野菜カレーを真似してみました。

レトルトカレーだけじゃ野菜不足…だけど冷蔵庫には何も無い。そんな主婦のランチにいかが?
このレシピの生い立ち
某カレー屋さんの野菜カレーを真似してみました。

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レトルトカレーにちょい足し☆野菜カレー

テオブロミン
テオブロミン @cook_40086295

レトルトカレーだけじゃ野菜不足…だけど冷蔵庫には何も無い。そんな主婦のランチにいかが?
このレシピの生い立ち
某カレー屋さんの野菜カレーを真似してみました。

レトルトカレーだけじゃ野菜不足…だけど冷蔵庫には何も無い。そんな主婦のランチにいかが?
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某カレー屋さんの野菜カレーを真似してみました。

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材料

  • レトルトカレー 1袋
  • キャベツ 70g
  • 卵 1個
  • 胡椒 少々
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは2cm角くらいの大きさに切ります。硬いところは小さく切ってください。卵は溶いておきます。

    • レトルトカレーにちょい足し☆野菜カレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、キャベツを軽く炒めます。炒め加減はお好みですが、火を通しすぎない方がシャキシャキしてお勧め!

  3. 3

    卵を加えてポロポロにします。

    • レトルトカレーにちょい足し☆野菜カレー作り方3写真
  4. 4

    レトルトカレーを温めずに投入!少し火を通し、胡椒を加えて出来上がり。

    • レトルトカレーにちょい足し☆野菜カレー作り方4写真

コツ・ポイント

カレーはスパイシーなやつがお勧めです!
食後にフライパンを洗わなきゃいけないのが難点・・・。

■細かく切ったトマトをトッピングしても美味しいです!

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テオブロミン
テオブロミン @cook_40086295
2013/03/20 04:22に公開
ココア本来の深い味わい
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