春の風物詩、いかなごのくぎ煮のリメイク料理です。くぎ煮自体が調味料なので、基本卵があればすぐできます。ご飯にも合いますよ

このレシピの生い立ち
毎年、大量のいかなごくぎ煮を「貰ってやって」と頂きます。ホントにそのままでも、凄く美味しいのですが、どうしても、最後は皆飽きて食べなくなっちゃうんです(-_-;)そこで、最後まで美味しく頂けるようにと思い、考えました。