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水菜×人参♡にんにく炒め
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水菜×人参♡にんにく炒め-レシピのメイン写真

水菜×人参♡にんにく炒め

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

クックパッドニュース掲載♡2015.6.17(･´ω｀･)脱・サラダ☆大量消費にもなる♪にんにくでガッツリ♪

このレシピの生い立ち
中途半端に余った水菜をムダにさせない簡単にできる一品☆大根おろしであっさりメインは如何ですか(*´ω｀*)？レシピID：17783266♡

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水菜×人参♡にんにく炒め

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材料

1〜2人分
  • 水菜 1/2袋
  • 人参 1/3本
  • ウインナー(ベーコンでもOK) 3本
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくチューブ 5cm
  • 塩 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 多め
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作り方

  1. 1

    水菜を洗いお好みのサイズに切り、水気をしっかり切る。フライパンにごま油・にんにく・ウインナー・人参を入れ火にかける。

  2. 2

    香りがたったら水菜を加えさっと炒め火を止め、塩・ブラックペッパーを加え混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

火を止めてから最後に塩・ブラックペッパーをし全体を混ぜること♡この方が水分があまり出ません♪

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まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184
2015/06/02 02:20に公開
台湾×日本のquarter❤︎single mother❤︎care worker面倒くさがりなのでなるべく簡単に出来る調理工程で記録に残していきますので参考になれば嬉しいです♡油はオリーブオイル♡砂糖はきび砂糖♡ごま油＆マヨネーズはカロリーハーフ♡宝島社♡クックパッド4冊★掲載レシピあり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 にんじん ベーコン ソーセージ

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