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HBキャラメル食パン
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HBキャラメル食パン-レシピのメイン写真

HBキャラメル食パン

✿gene✿
✿gene✿ @cook_40088240

キャラメルたっぷり1箱使用~少し焦げたキャラメル部分がおいしいっ(^^)vキャラメル好き様におすすめのパンです☆
このレシピの生い立ち
市販のお菓子を使ってHB食パンを研究中☆

色々なキャラメルで楽しんでます。
バター系、チョコ系、牛乳系・・・変わり種だときなこ味、あずき味、アーモンド味などお好みで♪
でもやっぱりシンプルなバター系が一番おいしいかも♡

キャラメルたっぷり1箱使用~少し焦げたキャラメル部分がおいしいっ(^^)vキャラメル好き様におすすめのパンです☆
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色々なキャラメルで楽しんでます。
バター系、チョコ系、牛乳系・・・変わり種だときなこ味、あずき味、アーモンド味などお好みで♪
でもやっぱりシンプルなバター系が一番おいしいかも♡

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✿gene✿
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キャラメルたっぷり1箱使用~少し焦げたキャラメル部分がおいしいっ(^^)vキャラメル好き様におすすめのパンです☆
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バター系、チョコ系、牛乳系・・・変わり種だときなこ味、あずき味、アーモンド味などお好みで♪
でもやっぱりシンプルなバター系が一番おいしいかも♡

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バター系、チョコ系、牛乳系・・・変わり種だときなこ味、あずき味、アーモンド味などお好みで♪
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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 塩 小さじ1/2
  4. スキムミルク 大さじ2
  5. バターORマーガリン 20g
  6. 水 180ml
  7. ドライイースト 小さじ1
  8. キャラメル(市販品) 1箱(10~18個入り)
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作り方

  1. 1

    キャラメル以外の材料を計量し、HBにセットする。ドライイーストは所定の位置へ。

  2. 2

    大きめのキャラメルの場合はカットする。私は長方形タイプのものは半分にカットしています。

  3. 3

    食パンコース、レーズンあり、焼き色「淡」でスタート!

  4. 4

    途中、レーズン(具)投入のアラームが鳴ったらキャラメルを入れる。

コツ・ポイント

寒い時期は人肌程度に水を温めています。

早焼きで焼いた方がキャラメルが溶けずに残ると思いますが、私は早焼きの食感が苦手なので普通の食パンコースで焼いています(#^.^#)

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✿gene✿
✿gene✿ @cook_40088240
2013/03/21 08:30に公開
旦那と娘(平成24年7月生まれ)の3人家族☆彡徳島出身、関東在住です(^^)
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