♪カツ風はんぺん♪

Name: ♪カツ風はんぺん♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はんぺん 2枚; 春キャベツ 80g; 豆苗 60g; 紅生姜 少々; 小麦粉 適量; パン粉 適量; 卵 1つ; サラダ油 適量

春野菜がギュっと詰まった、柔らかなカツです^ ^
味付け調味料なし！！
このレシピの生い立ち
我が家ではめったに登場しない「はんぺん」でしたが、今回主役で使ってみることに!!
はんぺんの塩分と、春キャベツの甘味、豆苗独特の味のみで作ってみました。

材料

4人分

「紅生姜を入れること」
いれなくても、美味しいですが、入れることによって、味が引きしまる気がします。

M−sachi @cook_40121339

2018/04/18 23:03に公開

はじめまして数あるレシピがある中で、ご覧頂きありがとございます。日々、あ！っと思いつきで作ることが多く、作り方など雑な書き方しか出来ませんが、少しでも多くの料理をUPしていければと思います。管理栄養士食生活アドバイザー2級取得

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