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ごま香る*梅のさっぱり中華めん*
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ごま香る*梅のさっぱり中華めん*-レシピのメイン写真

ごま香る*梅のさっぱり中華めん*

林檎と空
林檎と空 @cook_40141310

夏バテ気味で食欲のない時、さっぱりつるっと食べられます(^^)
器が緑色なので写真すこし分かりずらいですf^_^;
このレシピの生い立ち
梅干しを使った甘酸っぱい冷麺が食べたかった

夏バテ気味で食欲のない時、さっぱりつるっと食べられます(^^)
器が緑色なので写真すこし分かりずらいですf^_^;
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梅干しを使った甘酸っぱい冷麺が食べたかった

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ごま香る*梅のさっぱり中華めん*

林檎と空
林檎と空 @cook_40141310

夏バテ気味で食欲のない時、さっぱりつるっと食べられます(^^)
器が緑色なので写真すこし分かりずらいですf^_^;
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梅干しを使った甘酸っぱい冷麺が食べたかった

夏バテ気味で食欲のない時、さっぱりつるっと食べられます(^^)
器が緑色なので写真すこし分かりずらいですf^_^;
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梅干しを使った甘酸っぱい冷麺が食べたかった

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材料

1人分
  • 中華麺 一玉
  • 梅干し 一粒
  • ○寿司酢orカンタン酢 大さじ2
  • ○白だし 大さじ1
  • ○白ごま 大さじ1/2
  • 大葉orレタス 1〜3枚
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作り方

  1. 1

    中華麺を茹で、冷水で締めたあと水気をしっかり切る

  2. 2

    大葉と梅干しを刻む

  3. 3

    めんを器に移し、○をかけ、刻んだ梅干し、大葉も一緒に和える

  4. 4

    ごまは手で少しすり潰しながら入れると香りが良くなります

  5. 5

    私は最後にもう一つの梅で飾ってます(^^)

  6. 6

    写真はレタスversionです

コツ・ポイント

キュウリを細切りして入れても美味しい♪

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林檎と空
林檎と空 @cook_40141310
2015/06/10 08:14に公開
「誰でも作れる簡単なレシピ」がモットーですp(^_^)qつくれぽを送ってくださる皆様に心から感謝しています
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このレシピのキーワード

大葉 レタス 中華麺 梅ぼし

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